Буяльська Наталія Павлівна
http://ir.stu.cn.ua/123456789/19842
кандидат технічних наук, доцент2024-03-28T15:39:59ZМетодичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 101 – Екологія. Освітня програма «Екологія»
http://ir.stu.cn.ua/123456789/29613
Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 101 – Екологія. Освітня програма «Екологія»
Цибуля, С. Д.; Костенко, І. А.; Челябієва, В. М.; Буяльська, Н. П.
Методичні рекомендації містять необхідні матеріали для успішного виконання кваліфікаційних робіт на здобуття освітнього ступеня «бакалавр» для здобувачів вищої освіти спеціальності 101 «Екологія». Наведені основні вимоги щодо підготовки, написання, оформлення та захисту роботи.
Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 101 – Екологія. Освітня програма «Екологія» / уклад.: С. Д. Цибуля, І. А. Костенко, В. М. Челябієва, Н. П. Буяльська. – Чернігів : НУ “Чернігівська політехніка”, 2024. – 24 с.
2024-01-01T00:00:00ZБіохімія рухової активності : методичні вказівки до самостійної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 017 "Фізична культура і спорт"
http://ir.stu.cn.ua/123456789/28754
Біохімія рухової активності : методичні вказівки до самостійної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 017 "Фізична культура і спорт"
Буяльська, Н. П.
Біохімія рухової активності – навчальна дисципліна, яка дозволяє здобувачам вищої освіти спеціальності 017 – Фізична культура і спорт здобути знання з біохімічних процесів, які лежать не лише в основі життєдіяльності людини, а й протікають під час підготовки спортсменів та їхньої участі у спортивних змаганнях. Знання у галузі біохімії є обов’язковими для сучасних фахівців у галузі фізичної культури.
Поряд із фізіологією, біохімія дозволяє здійснювати професійну діяльність у галузі фізичної культури та спорту з урахуванням природних особливостей людини, що дає можливість отримувати високі спортивні результати та знижує ймовірність отримання негативних наслідків для організму у разі надмірних фізичних навантажень.
Важливим етапом підготовки здобувачів є самостійна робота. Вона дозволяє їм активізувати навчальний процес, завдяки глибшому осмисленню навчального матеріалу, опрацюванню додаткових джерел інформації, формуванню цілісного уявлення в галузі науки, що вивчається.
У процесі самостійного вивчення матеріалу здобувачі мають можливість підібрати індивідуальний темп підготовки, що особливо важливо в умовах тренувального процесу у разі його суміщення з навчальним процесом.
Перевірка ефективності самостійного вивчення навчального матеріалу – необхідний елемент процесу навчання. Однією з найпоширеніших форм перевірки знань є тестові завдання. Питання у вигляді тестів дозволяють визначити наскільки чітко здобувачі володіють основними поняттями та термінами, орієнтуються в ключових аспектах навчальної дисципліни, вміють оперувати отриманими знаннями.
Представлені у методичних вказівках тестові завдання відповідають робочій програмі навчальної дисципліни «Біохімія рухової активності». Вони охоплюють такі питання як: «Кислотно-основний стан внутрішнього середовища організму», «Біохімія нуклеїнових кислот», «Ферменти – біологічні каталізатори процесів метаболізму», «Гормони як регулятори біохімічних процесів організму», «Обмін речовин в організмі», «Обмін енергії в організмі», «Біохімічні чинники втоми та маркери процесів відновлення. особливості біохімічної адаптації до фізичного навантаження», «Фармакологічне супроводження в спорті».
Біохімія рухової активності : метод. вказівки до самост. роботи для здобувачів вищ. освіти перш. (бакалавр.) рівня спеціальності 017 "Фізична культура і спорт" / уклад. Н. П. Буяльська. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2023. – 50 с.
2023-01-01T00:00:00ZБіохімія рухової активності : методичні вказівки до практичних занять для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 017 "Фізична культура і спорт"
http://ir.stu.cn.ua/123456789/28753
Біохімія рухової активності : методичні вказівки до практичних занять для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 017 "Фізична культура і спорт"
Буяльська, Н. П.
Підготовка фахівців у галузі фізичної культури та спорту потребує знань із різних галузей, у тому числі для неї необхідні біохімічні наукові дані. Біохімія надає можливості виявлення великого переліку показників, що відображають ефективність тренувального процесу, сигналізують про розвиток захворювань, дозволяють виявити застосування допінгу тощо. Таким чином, використання біохімічних даних у галузі фізичної культури та спорту є загальноприйнятою та необхідною сучасною практикою. Найважливішим напрямком біохімії, яка насамперед має входити до переліку курсів для підготовки за спеціальністю 017 – Фізична культура та спорт є біохімія рухової активності.
Практичні роботи з навчальної дисципліни «Біохімія рухової активності» дають змогу навчитися застосовувати здобуті знання, що є важливим елементом практикоорієнтованого навчання у сучасному університеті.
Практичні роботи охоплюють різні біохімічні аспекти, які мають важливе значення у професійній діяльності фахівців у галузі фізичної культури та спорту – починаючи від хімічного складу організму людини, і закінчуючи біохімічним контролем рухової активності спортсменів.
У методичні вказівки включені наступні практичні роботи: «Вивчення особливостей хімічного складу організму. Водно-мінеральний баланс під час рухової активності», «Характеристика складу та біохімічних функцій білків в організмі людини. Обмін білків при фізичних навантаженнях», «Характеристика вуглеводів як сполук, необхідних для забезпечення рухової активності», «Дослідження складу, функцій та обміну ліпідів в організмі. Вплив фізичних навантажень на обмін ліпідів», «Визначення особливостей будови та ролі вітамінів і гормонів для забезпечення рухової активності», «Біохімія м’язів та м’язового скорочення. Біоенергетика рухової активності», «Біохімічні чинники втоми та маркери процесів відновлення. Особливості біохімічної адаптації до фізичного навантаження», «Аналіз результатів біохімічного контролю рухової активності людини».
Біохімія рухової активності : метод. вказівки до практ. занять для здобувачів вищ. освіти перш. (бакалавр.) рівня спеціальності 017 "Фізична культура і спорт" / уклад. Н. П. Буяльська. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2023.– 36 с.
2023-01-01T00:00:00ZЕкологія харчових виробництв : методичні вказівки до практичних занять для ЗВО першого (бакалаврського) рівня спеціальності 101 "Екологія"
http://ir.stu.cn.ua/123456789/28752
Екологія харчових виробництв : методичні вказівки до практичних занять для ЗВО першого (бакалаврського) рівня спеціальності 101 "Екологія"
Буяльська, Н. П.; Денисова, Н. М.
Environmental problems require immediate solutions. Climate change, depletion of the ozone layer, pollution of the biosphere, reduction of biological diversity are the most significant of them. Industrial enterprises, transport, agriculture and the domestic sector are the main cause of these environmental problems. Pollution of atmospheric air, water, soil causes diseases of people and degradation of ecosystems. An increase in the average temperature of the planet leads to a reduction in fresh water supplies and threatens food security for many countries, especially for low-income ones. In this regard, industrial ecology is important for reducing the anthropogenic negative impact.
The Food Industry is a source of a large volume of organic waste and wastewater. The Dairy Industry, the production of meat and fish products, the Fruit and Vegetable Sector are characterized by one of the most significant levels of environmental impact. Therefore, the use of technologies for environmental protection in the enterprises of the FDM sector is an important step for cleaner production.
Each sector of the Food Industry has its own characteristics regarding the impact on the environment. Therefore, for each of them there is a certain complex of strategies and technologies for environmental protection. An ecologist must know these features in order to make environmental technologies as efficient as possible.
In addition, industrial enterprises of the FDM sector differ in the volume of production, type of products, financial capabilities, location. The task of an ecologist is to choose the right complex of environmental technologies taking into account all factors both internal and external.
First of all, the experience of the European Union countries and The United States of America as leaders in the use of environmental technologies should be taken into account.
Екологія харчових виробництв : метод. вказівки до практ. занять для ЗВО перш. (бакалавр.) рівня спеціальності 101 "Екологія"/ уклад.: Н. П. Буяльська, Н. М. Денисова. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2023. – 84 с.
2023-01-01T00:00:00Z