IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"

Основи кулінарної майстерності : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів напряму підготовки 6.051701 – Харчові технології та інженерія

ISSN 2415-363X

Основи кулінарної майстерності : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів напряму підготовки 6.051701 – Харчові технології та інженерія

Ксенюк, М. П.; Сиза, О. І.
URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/12191
Дата: 2014

Суть розробки, основні результати:

Основи кулінарної майстерності : метод. вказ. до виконання лаб. робіт для студ. напряму підг. 6.051701 – Харчові технології та інженерія / уклад.: М. П. Ксенюк, О. І. Сиза. – Чернігів : ЧНТУ, 2014. – 28 c.

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Icon
Name: Основи кулінарної ...
Розмір: 685.3Kb
Формат: PDF
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних розділах