Харчові добавки : тексти  лекцій  для  студентів напряму  підготовки  6.051701  "Харчові  технології  та  інженерія"

Гуменюк, О. Л.

Головна сторінка IRChNUT
→
НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНІ ВИДАННЯ
→
Технічні науки
→
Перегляд матеріалів

Харчові добавки : тексти лекцій для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія"

Гуменюк, О. Л.

URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/12369

Дата: 2014

Суть розробки, основні результати:

Харчові добавки : тексти лекцій для студ. напряму підг. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" / укл.: О.Л. Гуменюк. – Чернігів: ЧНТУ, 2014. – 157 с.

Показати повний опис матеріалу