Голуб, Д. Р.; Соломаха, І. В.
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)
З метою підвищення рівня якості та культури обслуговування, а також
конкурентоздатності на світовому ринку підприємства готельно-ресторанного бізнесу повинні
пропонувати не лише високий рівень комфорту, але й широкий ...