IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University

Технологія жирів та жирозамінників : тексти лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" заочної форми навчання

ISSN 2415-363X

Технологія жирів та жирозамінників : тексти лекцій для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" заочної форми навчання

Гуменюк, О. Л.
URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/19458
Date: 2020

Description:

Технологія жирів та жирозамінників : тексти лекцій для студентів спец. 181 "Харчові технології" заоч. форми навчання / уклад. О. Л. Гуменюк. - Чернігів : ЧНТУ, 2020. - 130 с.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Технологія жирів ...
Size: 5.500Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)