IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"

Технологія бродильних виробництв : тексти лекцій для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» заочної форми навчання

ISSN 2415-363X

Технологія бродильних виробництв : тексти лекцій для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» заочної форми навчання

Гуменюк, О. Л.
URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/19714
Дата: 2020

Суть розробки, основні результати:

Технологія бродильних виробництв : тексти лекцій для студентів спец. 181 «Харчові технології» заоч. форми навчання / уклад. О. Л. Гуменюк. - Чернігів : НУЧП, 2020. - 143 с.

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Icon
Name: Технологія бродильних ...
Розмір: 3.794Mb
Формат: PDF
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних розділах