Нодія, Є. Р.; Шабардіна, Ю. В.
(Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)
З досвіду різних країн світу, найкращу якість обслуговування можна досягти завдяки стандартизації, адже ця методика контролю є досить ефективною, і керівництво і персонал готельного підприємства докладають максимальних ...