1. Електронний репозиторій Чернігівського Національного Технологічного Університету

Перегляд зібрання за групою - Автори d4747c3a-4e44-4d78-b50b-576db7478752

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 3 із 3
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Використання продуктів переробки амаранту у виробництві хлібобулочних виробівБуяльська, Н. П.; Литвиненко, О. О.; Денисова, Н. М.
2019Вплив висівок амаранту на хлібопекарські властивості сировини при виробництві хлібобулочних виробівБуяльська, Н. П.; Костенко, І. А.; Литвиненко, О. О.
2019Дослідження перспективи використання борошна амаранту та продуктів його переробки у технології рогалика фруктового з підвищеною поживною цінністюЛитвиненко, О. О.
Результати 1 до 3 із 3