DSpace JSPUI
DSpace зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://ir.stu.cn.ua/123456789/18358| Назва: | Склад кексу "Яблучний" : патент 117433 UА |
| Автори: | Челябієва, В. М. Сиза, О. І. Савченко, О. М. Семенюк, О. Ю. |
| Ключові слова: | кекс |
| Дата публікації: | 2017 |
| Короткий огляд (реферат): | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити новий склад кексу, який зумовлює поліпшення якості кексу за кольором, смаком, ароматом, забезпечує зниження калорійності, збагачення пектином, вітамінами. Поставлена задача вирішується тим, що кекс «Яблучний», згідно з корисною моделлю, додатково містить порошок яблучних насіннєвих камер з насінням. Яблучні насіннєві камери з насінням отримують як побічний продукт при виробництві яблучних чіпсів. |
| Опис: | Патент 117433 UА, МПК A21D 2/36 (2006.01) A21D 13/80 (2017.01) A23G 3/42 (2006.01) Склад кексу "Яблучний" / Челябієва В. М., Сиза О.І., Савченко О.М., Семенюк О.Ю. – № u 201700474; заявл. 18.01.2017; опубл. 26.06.2017, Бюл.№ 12, 2017 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://ir.stu.cn.ua/123456789/18358 |
| Розташовується у зібраннях: | Челябієва В. М.: патенти |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| патент_ кексу Яблучний.pdf | 168,31 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.