DSpace JSPUI
DSpace зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://ir.stu.cn.ua/123456789/18359| Назва: | Склад кексу "Вівсяно-кукурудзяний": патент 125949 UA |
| Автори: | Челябієва, В. М. Сиза, О. І. Савченко, О. М. Михуля, І. М |
| Ключові слова: | кекс |
| Дата публікації: | 2018 |
| Короткий огляд (реферат): | В основу корисної моделі поставлено задачу розробити новий склад кексу, який не містить борошна пшеничного, есенції, хімічних розпушувачів. Суттєвою ознакою кексу "Вівсяно-кукурудзяний", що заявляється, є відсутність у складі кексу борошна пшеничного вищого ґатунку, а натомість використовується суміш борошна вівсяного і кукурудзяного, яка надає чудові смакові властивості готовому виробу і дозволяє не використовувати у складі кексу есенцію та хімічний розпушувач. |
| Опис: | Патент 125949 UA, МПК A21D 13/047 (2017.01) A21D 13/80 (2017.01) Склад кексу "Вівсяно-кукурудзяний" / Челябієва В. М., Сиза О.І.,Савченко О.М., Михуля І. М.– № u 201800582; заявл. 22.01.2018; опубл. 25.05.2018, Бюл.№ 10, 2018 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://ir.stu.cn.ua/123456789/18359 |
| Розташовується у зібраннях: | Челябієва В. М.: патенти |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| патент_ кекс Вівсяно-кукурудзяний.pdf | 172,46 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.