Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
English
українська
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
DSpace
JSPUI
DSpace зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Електронний репозиторій Чернігівського Національного Технологічного Університету
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
Буяльська Наталія Павлівна
Буяльська Н. П.: наукові статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Використання йодовмісних добавок у виробництві хлібобулочних виробів оздоровчого призначення
Буяльська, Н. П.
;
Воєдило, В. О.
;
Денисова, Н. М.
2019
Використання продуктів переробки амаранту у виробництві хлібобулочних виробів
Буяльська, Н. П.
;
Литвиненко, О. О.
;
Денисова, Н. М.
2018
Використання кальцієвмісних добавок у виробництві хлібобулочних виробів функціонального призначення
Буяльська, Н. П.
;
Музиченко, О. А.
Перегляд
Автор
3
Буяльська, Н. П.
2
Денисова, Н. М.
1
Воєдило, В. О.
1
Литвиненко, О. О.
1
Музиченко, О. А.
Тема
2
bakery products
1
amaranth
1
fruit bagels
1
iodine-containing additives
1
microelements
1
organoleptic indicators
1
physical and chemical indicators
1
wellness food products
1
амарант
1
йодовмісні добавки
.
далі >
за датою випуску
2
2019
1
2018