Розвиток гастрономічного туризму в Україні

Abstract

Об’єктом дослідження випускної кваліфікаційної роботи виступає гастрономічний туризм в Україні. Предметом дослідження випускної кваліфікаційної роботи є розвиток гастрономічного туризму в Україні. Мета випускної кваліфікаційної роботи полягає в узагальненні теоретико- методичних та практичних засад дослідження розвитку гастрономічного туризму в Україні та розробці практичних рекомендацій по його активізації. Завданнями випускної кваліфікаційної роботи є: розглянути сутність гастрономічного туризму, дослідити потенціал розвитку гастрономічного туризму, охарактеризувати особливості організації гастрономічних турів, визначити передумови та аналіз розвитку гастрономічного туризму в Україні, дослідити проблеми даного виду туризму та ознайомитись із зарубіжним досвідом розвитку гастрономічного туризму, розробити шляхи покращення туризму та запропонувати гастрономічний тур по Україні.