Abstract:
В Рекомендаційному списку подані навчально-наукові матеріали, що надійшли до фонду Наукової бібліотеки Національного університету «Чернігівська політехніка» з харчових технологій за період з 2016 по 2021 роки. Структура списку складається з п’яти розділів. Перший розділ включає книги, другий – методичні видання, третій – статті з періодичних видань, четвертий – вебографію з питань харчових технологій та останній – посилання на корисні ресурси. В межах розділу видання розміщені за абеткою. Література адресована на допомогу навчальному процесу і має бути корисною студентам, викладачам та аспірантам університету в науковій, навчальній та дослідницькій роботі.
