Організація готельного господарства : зошит для практичних завдань (методичні вказівки до виконання практичних завдань та самостійної роботи для здобувачів освіти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти cпеціальності 242 «Туризм»)

Abstract

Зошит містить форми документації, які використовуються для регламентів «Порядок бронювання номерів», «Порядок поселення в готелі», «Організація обслуговування на поверхах», «Організація харчування гостей», «Додаткові послуги населенню», «Виселення з номерів».