Інновації у сфері гостинності
Вантажиться...
Дата
Автори
Пігуляк, О. М.
Зеленська, О. О.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка"
Анотація
Інноваційна діяльність у сфері гостинності розвивається в кількох напрямах: використання нових ресурсів; зміна в організації виробництва і споживання (застосування передових принципів маркетингу і менеджменту); виявлення й використання нових ринків збуту продукції, використання нової техніки і технологій. Саме використання нових технологій, зокрема комп'ютеризації та глобалізації, дає найбільший ефект у діяльності підприємств готельної індустрії.
Опис
Пігуляк, М. О. Інновації у сфері гостинності / М. О. Бардакова; наук. керівник О. О. Зеленська // Інноваційні технології бізнесу, пиродокористування і туризму : зб. тез І Міжнарод. наук.-практ. конф. (м. Чернігів, 9 квіт. 2020р.). – Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020 – С. 196-198.