Михайлова, М. І.
(Чернігів, 2020)
У випускній кваліфікаційній роботі на тему: «Технологія булочних здобних виробів з використанням рослинної сировини з антиоксидантними властивостями» студентки групи МХТп-191 Михайлової Марини Ігорівни науково обґрунтовано ...