Артюх, А. В.
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2024)
Об'єктом дослідження виступає гастрономічний туризм як комплексне соціально-економічне та культурне явище в контексті сучасної туристичної індустрії. Предметом дослідження є теоретичні, методологічні та прикладні аспекти ...