Семерня, О. В.
(Чернігів, 2023)
Кваліфікаційна робота присвячена проектуванню молокозаводу, здатного переробляти 60 тонн молока за зміну. Робота має на меті розробку технологічної схеми виробництва, розрахунок виробничих площ та приміщень, вибір і ...