Харчові добавки : методичні вказівки до практичних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технології"

dc.contributor.author	Гуменюк, О. Л.
dc.date.accessioned	2019-04-09T11:57:47Z
dc.date.available	2019-04-09T11:57:47Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/17352
dc.description	Харчові добавки : метод. вказівки до практ. робіт для студентів спец. 181 "Харчові технології" / уклад. О. Л. Гуменюк. – Чернігів : ЧНТУ, 2019. – 85 с.	en_US
dc.description.abstract	Матеріал, викладений в методичних вказівках до практичних робіт з дисципліни "Харчові добавки", покликаний допомогти студентам розібратися в складних питаннях теорії і практики харчових добавок, що використовуються в харчовій промисловості.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів : ЧНТУ	en_US
dc.title	Харчові добавки : методичні вказівки до практичних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технології"	en_US
dc.type	Learning Object	en_US

Долучені файли

Name: Харчові добавки.pdf

Розмір: 1.171Mb

Формат: PDF