Товарознавча експертиза при здійсненні операцій торгівлі синтетичними мильними засобами (за матеріалами ТОВ «Епіцентр – К»

Abstract

Випускна кваліфікаційна робота освітнього ступеня магістр на тему: «Товарознавча експертиза при здійсненні операцій торгівлі синтетичними мийними засобами» (за матеріалами ТОВ «Епіцентр – К»)» Актуальність обраної теми магістерської роботи пов’язана з тим, що синтетичні миючі засоби є найбільш широко застосовуваними препаратами побутової хімії, їх використовують в домашньому господарстві за статистикою 99% сімей. Метою даної магістерської роботи є дослідження асортименту, споживних властивостей, якості мийних засобів, а також організація роздрібної торгівлі гіпермаркету «Епіцентр». Об’єктом досліджень є синтетичні мийні засоби та гіпермаркет «Епіцентр», який здійснює їх реалізацію. Предмет дослідження – асортимент, споживні властивості та якість синтетичних мийних засобів, що реалізуються в гіпермаркеті «Епіцентр», а також організація торгівлі синтетичними мийними засобами в гіпермаркеті. Було розглянуто аналіз стану та розвитку ринку синтетичних мийних засобів, проблеми якості та безпечності в Україні та аналітичний огляд нормативно-правової бази щодо експертизи товарів.За оцінками експертів, у 2018 р. попит на засоби для прання скоротився на 5-7. Річний обсяг виробництва синтетичних мийних засобів прогнозується на рівні 290–300 тис. т.. Провідні позиції щодо обсягу виробництва синтетичних мийних засобів займає саме компанія Procter&Gamble, Henkel, одним з представників вітчизняного виробника є ПрАТ «Вінницяпобутхім». Було розглянуто організацію, об’єкти та методи дослідження, порівняльну характеристику асортименту і споживних властивостей синтетичних мийних засобів, а також було проведено експертизу синтетичних мийних засобів. Аналізуючи показники асортименту синтетичних мийних засобів в гіпермаркеті «Епіцентр», можна зробити висновок, що дане торговельне підприємство пропонує досить широкий вибір даної продукції. Розглянуто вдосконалення організації торгівлі синтетичними мийними засобами у ТОВ «Епіцентр-К » .За результатами аналізу структури асортименту синтетичних мийних засобів в гіпермаркеті «Епіцентр», можна сказати, що представлені в продажу синтетичні засоби мають доволі широкий асортимент, дають змогу споживачеві обрати потрібний вид прального засобу. Майжевсімийнізасобипредставленісегментомнизькоїціновоїкатегорії.