IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University
Browsing Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей by Subject "органолептичний показник"
ISSN 2415-363X
- IRChNUT Home
- →
- ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
- →
- Замай Жанна Василівна
- →
- Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей
- →
- Browsing Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей by Subject
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browsing Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей by Subject "органолептичний показник"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)Мета дослідження: розробка технології приготування пшеничного хліба, збагаченого звичайним і пророщеним насінням гарбуза.
Now showing items 1-1 of 1
