IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"
Перегляд Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей за темою "органолептичний показник"
ISSN 2415-363X
- Головна сторінка IRChNUT
- →
- ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
- →
- Замай Жанна Василівна
- →
- Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей
- →
- Перегляд Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей за темою
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Перегляд Замай Ж. В.: доповіді, тези доповідей за темою "органолептичний показник"
Зараз показуються 1-1 з 1
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)Мета дослідження: розробка технології приготування пшеничного хліба, збагаченого звичайним і пророщеним насінням гарбуза.
Зараз показуються 1-1 з 1
