Суть розробки, основні результати:
Технологічне обладнання підприємств галузі, теплохладотехніка галузі : методичні вказівки виконання лабораторних робіт з дисципліни “Технологічне обладнання підприємств галузі, теплохладотехніка галузі” для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології” / Укл. : В. В. Кальченко, Г. В. Пасов, Ж. В. Замай. – Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022. – 51 с.