Показати скорочений опис матеріалу
dc.contributor.author | Лутченко, А. О.![]() |
|
dc.date.accessioned | 2023-01-05T12:47:25Z | |
dc.date.available | 2023-01-05T12:47:25Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | http://ir.stu.cn.ua/123456789/26502 | |
dc.description | Лутченко, А. О. Підвищення мотивованості персоналу як фактор ефективності компанії у сфері ресторанного бізнесу на прикладі ФОП Богомаз С.М. міське кафе «Проєкт» : випускна кваліфікаційна робота : 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність"/ А. О. Лутченко ; керівник роботи Н. В. Іванова ; НУ "Чернігівська політехніка", Кафедра підприємництва і торгівлі. – Чернігів, 2022. – 62 с. | uk_UA |
dc.description.abstract | Об’єктом роботи є система мотивації персоналу в кафе «Проєкт» та напрями її удосконалення. Предметом роботи є характеристика мотивації та впливу на ефективність методів, що використовуються в лідерстві. Метою роботи є виявлення та дослідження основних елементів управління персоналом, таких як мотивація та вплив у сфері ресторанного бізнесу на прикладі ФОП Богомаз С.М. міське кафе «Проєкт». Методи дослідження – аналіз, синтез, узагальнення, систематизація, групування, економіко-математичні методи. В першому розділі досліджено теоретичні аспекти організації мотивації персоналу та управління персоналом. В другому розділі проаналізовано тенденції розвитку підприємств ресторанного господарства в Україні, охарактеризовано діяльність та досліджено систему мотивації персоналу міського кафе «Проєкт». В третьому розділі визначено напрями удосконалення мотивації персоналу міського кафе «Проєкт», та визначено їх ефективність. | uk_UA |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка" | uk_UA |
dc.subject | мотивація | uk_UA |
dc.subject | персонал | uk_UA |
dc.subject | управління персоналом | uk_UA |
dc.subject | ресторанні послуги | uk_UA |
dc.subject | матеріальне стимулювання | uk_UA |
dc.title | Підвищення мотивованості персоналу як фактор ефективності компанії у сфері ресторанного бізнесу на прикладі ФОП Богомаз С.М. міське кафе «Проєкт» | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |