Дослідження потреб цільової категорії споживачів у продуктах для спеціальних медичних цілей

Мотузка, Ю. М.

IRChNUT Home
→
ПЕРІОДИЧНІ ВИДАННЯ НУ «Чернігівська політехніка»
→
Технічні науки та технології: науковий журнал
→
2015
→
№2(2)
→
View Item

dc.contributor.author	Мотузка, Ю. М.
dc.date.accessioned	2015-09-22T12:38:53Z
dc.date.accessioned	2016-05-03T13:59:13Z
dc.date.available	2015-09-22T12:38:53Z
dc.date.available	2016-05-03T13:59:13Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/9968
dc.description	Мотузка, Ю. М. Дослідження потреб цільової категорії споживачів у продуктах для спеціальних медичних цілей / Ю. М. Мотузка // Технічні науки та технології. – 2015. – № 2 (2). – C. 231-237.	en_US
dc.description.abstract	Представлено результати досліджень потреб пацієнтів і лікарів медичних закладів у продуктах для спеціальних медичних цілей, зокрема ентерального харчування. Визначено, що наявний асортимент представлених на ринку України продуктів не задовольняє повною мірою вимог фахівців та очікувань споживачів. Це підтверджує своєчасність та нагальність розроблення продуктів вітчизняного виробництва. Вивчено потреби цільової категорії споживачів за органолептичними показниками, видом продукту, зручністю споживання та зберігання, пакованням, доступністю та прийнятністю з економічного погляду. Отримані результати покладено в основу розроблення вітчизняних продуктів для ентерального харчування.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів: ЧНТУ	en_US
dc.relation.ispartofseries	Технічні науки та технології; №2 (2)
dc.subject	анкетування	en_US
dc.subject	продукти для ентерального харчування	en_US
dc.subject	якість	en_US
dc.subject	органолептичні властивості	en_US
dc.subject	потреби	en_US
dc.subject	попит	en_US
dc.title	Дослідження потреб цільової категорії споживачів у продуктах для спеціальних медичних цілей	en_US
dc.type	Article	en_US