1. Електронний репозиторій Чернігівського Національного Технологічного Університету

Перегляд зібрання за групою - Автори 5660c550-ad2d-4bb7-995c-62359a6f4d8d

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 2 із 2
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Дослідження впливу електромагнітних випромінювань на дріжджову суспензію та якісні властивості хлібобулочних виробівЛегейда, А. В.
2023Методи інтенсифікації процесу бродіння хлібобулочних напівфабрикатів. Використання електромагнітних випромінюваньЛегейда, А. В.; Денисова, Н. М.
Результати 1 до 2 із 2