Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.stu.cn.ua/123456789/22824
Назва: Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива
Автори: Прибитько, В. М.
Челябієва, В. М.
Ключові слова: розробка рецептури
технологія приготування
морквяно-вівсяне печиво
Дата публікації: 2020
Видавництво: Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка"
Короткий огляд (реферат): Метою роботи є розробка рецептури і технології приготування вівсяного печива з додаванням моркви.
Опис: Прибитько, В. М. Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива / В. М. Прибитько ; наук. керівник В. М. Челябієва // Новітні технології у науковій діяльності і навчальному процесі : зб. тез Всеукр. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 8-9 квіт. 2020 р.) : збірник тез доп. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020. – С. 361-362.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ir.stu.cn.ua/123456789/22824
Розташовується у зібраннях:Челябієва В. М.: доповіді, тези доповідей
Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 8- 9 квітня 2020 р.)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
361-362 Прибитько В. М..pdfНаукова доповідь238,29 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.