IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"
Технологія міні-виробництв : методичні вказівки до виконання розрахунково-графічних робіт для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології» спеціальності 181 «Харчові технології»
ISSN 2415-363X
- Головна сторінка IRChNUT
- →
- НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНІ ВИДАННЯ
- →
- Технічні науки
- →
- Перегляд матеріалів
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Показати скорочений опис матеріалу
| dc.contributor.author | Ксенюк, М. П.
|
|
| dc.date.accessioned | 2019-07-10T15:58:13Z | |
| dc.date.available | 2019-07-10T15:58:13Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.uri | http://ir.stu.cn.ua/123456789/17962 | |
| dc.description | Технологія міні-виробництв : метод. вказівки до виконання розрах.-граф. робіт для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології» спец. 181 «Харчові технології» / уклад. М. П. Ксенюк – Чернігів : ЧНТУ, 2019. – 79 c. | en_US |
| dc.description.abstract | Метою проведення розрахунково-графічних робіт з дисципліни «Технологія мінівиробництв» є формування знань, набуття практичних навичок з організації сучасних технологічних процесів переробки сировини рослинного та тваринного походження в умовах міні-виробництв. Завданням розрахунково-графічних робіт є надбання студентами навичок з застосування набутих теоретичних знань у вирішенні практичних завдань технології харчових продуктів, розвитку перспективних напрямів і шляхів удосконалення технологічних процесів | en_US |
| dc.language.iso | uk | en_US |
| dc.publisher | Чернігів : ЧНТУ | en_US |
| dc.title | Технологія міні-виробництв : методичні вказівки до виконання розрахунково-графічних робіт для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології» спеціальності 181 «Харчові технології» | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |
