IRChNUT Home
→
ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
→
Челябієва Вікторія Миколаївна
→
Browsing Челябієва Вікторія Миколаївна by Author

Browsing Челябієва Вікторія Миколаївна by Author "8d93cd96-1f6b-46a8-a34c-804ff5f79af7"

Now showing items 1-1 of 1

Розробка технології пшеничного хліба з використанням Spinacia Oleracea

Бараненков, П. О.; Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)

Мета роботи – розробити рецептуру хліба з додаванням соку шпинату та оцінити перспективу застосування.

Now showing items 1-1 of 1

Search in archive

Links

All of IRChNUT

This Community
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account