IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"
Перегляд Челябієва Вікторія Миколаївна за темою "масло какао"
ISSN 2415-363X
- Головна сторінка IRChNUT
- →
- ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
- →
- Челябієва Вікторія Миколаївна
- →
- Перегляд Челябієва Вікторія Миколаївна за темою
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Перегляд Челябієва Вікторія Миколаївна за темою "масло какао"
Зараз показуються 1-1 з 1
-
(НУ «Чернігівська політехніка», 2020)Для отриманих зразків масла з додаванням куркуми та імбиру фізико-хімічні та мікробіологічні показники якості відповідають ДСТУ 4339:2005. Масло вершкове. Додавання куркуми та імбиру в рецептуру масла вершкового підвищує ...
Зараз показуються 1-1 з 1
