IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"

Перегляд Буяльська Н. П.: доповіді, тези доповідей за автором "1fe6a452-9f3d-4d28-b7b7-74683bc9cfdb"

ISSN 2415-363X

Перегляд Буяльська Н. П.: доповіді, тези доповідей за автором "1fe6a452-9f3d-4d28-b7b7-74683bc9cfdb"

Сортувати за: Впорядкувати за: Результатів на сторінці:

  • Ющенко, Н. Ф.; Буяльська, Н. П.; Денисова, Н. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)
    Аналізуючи результати дослідження можна припустити, що перевищення ГДК важких металів в харчоконцентратах заварного крему на нашу думку пов’язане з надлишком важких металів у сировині – сухому молоці. Аналіз вмісту важких ...