IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University

Browsing Буяльська Н. П.: доповіді, тези доповідей by Subject "канцерогенна речовина"

ISSN 2415-363X

Browsing Буяльська Н. П.: доповіді, тези доповідей by Subject "канцерогенна речовина"

Sort by: Order: Results:

  • Дослідження вмісту важких металів у харчоконценратах 
    Ющенко, Н. Ф.; Буяльська, Н. П.; Денисова, Н. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)
    Аналізуючи результати дослідження можна припустити, що перевищення ГДК важких металів в харчоконцентратах заварного крему на нашу думку пов’язане з надлишком важких металів у сировині – сухому молоці. Аналіз вмісту важких ...