IRCPNU
Institutional Repository of Chernihiv Polytechnic National University
Search
Login
українська
English
ISSN 2415-363X
IRChNUT Home
→
ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
→
Буяльська Наталія Павлівна
→
Буяльська Н. П.: наукові статті
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 11 results for collection: Буяльська Н. П.: наукові статті.
(0.005 seconds)
Now showing items 1-10 of 11
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Дослідження вмісту важких металів у молоці як елемент реалізації системи НАССР
Буяльська, Н. П.
;
Денисова, Н. М.
;
Купчик, О. Ю.
;
Прус, Т. І.
(
Чернігів: ЧНТУ
,
2017
)
Використання сорбентів для зниження концентрації важких металів у молочній сировині
Буяльська, Н. П.
;
Купчик, О. Ю.
;
Денисова, Н. М.
(
ЧНТУ
,
2019
)
Використання збродженого яблучного соку в технології виробництва житньо-пшеничного хліба
Денисова, Н. М.
;
Гаркава, А. В.
;
Буяльська, Н. П.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2019
)
Використання йодовмісних добавок у виробництві хлібобулочних виробів оздоровчого призначення
Буяльська, Н. П.
;
Воєдило, В. О.
;
Денисова, Н. М.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2019
)
Використання продуктів переробки амаранту у виробництві хлібобулочних виробів
Буяльська, Н. П.
;
Литвиненко, О. О.
;
Денисова, Н. М.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2019
)
Дослідження використання цукрозамінників у технології виробництва плодово-ягідного морозива
Денисова, Н. М.
;
Карцан, В. Д.
;
Буяльська, Н. П.
(
Чернігів: ЧНТУ
,
2020
)
Використання продуктів переробки цикорію коренеплідного в технології виробництва борошняних кондитерських виробів
Буяльська, Н. П.
;
Ткаченко, Ю. Д.
;
Денисова, Н. М.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2018
)
Використання кальцієвмісних добавок у виробництві хлібобулочних виробів функціонального призначення
Буяльська, Н. П.
;
Музиченко, О. А.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2018
)
Теоретичні та прикладні аспекти збалансованого природокористування в техноприродних системах
Старчак, В. Г.
;
Цибуля, С. Д.
;
Пушкарьова, І. Д.
;
Буяльська, Н. П.
;
Руденко, В. П.
(
Львів : Вид-во Львів. політехніки
,
2010
)
Захисні властивості покриттів за умови дії наводнювального середовища
Старчак, В. Г.
;
Цибуля, С. Д.
;
Буяльська, Н. П.
;
Костенко, І. А.
;
Іваненко, К. М.
(
2014
)
Now showing items 1-10 of 11
1
2
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Links
National University "Chernihiv Polytechnic"
Scientific Library of the National University "Chernihiv Polytechnic"
All of IRChNUT
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
User Registration
Discover
Author
Буяльська, Н. П. (11)
Денисова, Н. М. (7)
Купчик, О. Ю. (2)
Старчак, В. Г. (2)
Березкина, Н. А. (1)
Воєдило, В. О. (1)
Гаркава, А. В. (1)
Карцан, В. Д. (1)
Костенко, І. А. (1)
Литвиненко, О. О. (1)
... View More
Subject
хлібобулочні вироби (3)
bakery products (2)
важкі метали (2)
вольтамперометричний аналіз (2)
забруднення харчових продуктів (2)
amaranth (1)
fermentation of spontaneous fermentation (1)
fermented apple juice (1)
fermented milk products (1)
flour (1)
... View More
Date Issued
2020 - 2024 (2)
2010 - 2019 (9)