Проблема диверсифікації продукції та послуг підприємства громадського харчування

Стойкова, А. В.

dc.contributor.author	Стойкова, А. В.
dc.date.accessioned	2020-10-28T09:08:12Z
dc.date.available	2020-10-28T09:08:12Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/20053
dc.description	Стойкова, А. В. Проблема диверсифікації продукції та послуг підприємства громадського харчування: дипломна робота : 073 Менеджмент / А. В. Стойкова; керівник роботи Пономаренко С. І. ; Національний університет «Чернігівська політехніка», кафедра публічного управління та менеджменту організацій. – Чернігів, 2020. – 72 с.	en_US
dc.description.abstract	Диплoмна poбoта складається зi вступу, тpьoх poздiлiв, виснoвкiв та списку викopистанoї лiтеpатуpи з 48 джеpел. У вступі зазначено головну мету, об’єкт та предмет дослідження. Мета роботи полягає у визначенні, розробці та організаційно-економічному обґрунтуванні основних напрямів проектування нових видів продукції та послуг на підприємстві «Орандж». В ході роботи досліджено можливість проектування нових видів послуг на базі бару «Орандж». Висновки полягають в можливості застосування запропонованих напрямків удосконалення інноваційного розвитку на українських підприємствах ресторанного бізнесу.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів	en_US
dc.subject	диверсифікація	en_US
dc.subject	види послуг	en_US
dc.subject	проектування	en_US
dc.subject	удосконалення	en_US
dc.subject	інновації	en_US
dc.subject	ресторанний бізнес	en_US
dc.subject	diversification	en_US
dc.subject	types of services	en_US
dc.subject	design	en_US
dc.subject	improvement	en_US
dc.subject	innovation	en_US
dc.subject	restaurant business	en_US
dc.title	Проблема диверсифікації продукції та послуг підприємства громадського харчування	en_US
dc.title.alternative	The problem of diversification of products and services of public catering enterprises	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.description.abstractalt1	The thesis consists of an introduction, three sections, conclusions and a list of references from 48 sources. The receipt indicates the main goal, object, and subject of research. The purpose of the work is to identify, develop and provide organizational and economic justification for the main directions of designing new types of products and services at the orange enterprise. In the course of the work, the possibility of designing new types of services based on the orange bar was investigated. The conclusions are based on the possibility of applying the proposed directions for improving innovative development at Ukrainian restaurant businesses.	en_US