Короткий опис(реферат):
В методичних вказівках наведені практичні роботи в яких розглядається система загальних принципів і підходів наукового пізнання, методи, технології пізнання, які пов'язані з науковою та практичною професійною діяльністю в галузі, а також розглядаються окремі аспекти використання сучасних інформаційних технологій.
Суть розробки, основні результати:
Сучасні інструментальні методи та інформаційні технології в наукових дослідженнях : метод. вказівки до виконання практ. робіт для здобувачів вищ. освіти спец. 181 "Харчові технології" / уклад. І. А. Костенко. - Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020. – 27 с.