Попередження виникнення небезпечних факторів при виробництві горошку зеленого консервованого

Шуліка, А. О.; Петруша, О. О.

Попередження виникнення небезпечних факторів при виробництві горошку зеленого консервованого

Петруша, О. О.; Шуліка, А. О.

URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/21424

Дата: 2018

Короткий опис(реферат):

Щоб випускати якісну та безпечну продукцію, необхідно визначати небезпечні фактори та застосовувати запобіжні дії.

Суть розробки, основні результати:

Петруша, О. О. Попередження виникнення небезпечних факторів при виробництві горошку зеленого консервованого / О. О. Петруша, А. О. Шуліка // Комплексне забезпечення якості технологічних процесів та систем (КЗЯТПС - 2018) : матеріали тез доп. VІІІ Міжнар. наук.- практ. конф. (м. Чернігів, 10-12 трав. 2018 р.) : у 2-х т. – Чернігів : ЧНТУ, 2018. – Т. 2. – С. 58-59.

Показати повний опис матеріалу