Бутурлим, Д. А.; Рябуха, Г. І.
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)
В останні роки ринок пивоварного ячменю зазнав значних трансформаційних змін, що
чітко визначили структуризацію процесів його виробництва та реалізації. Інвестиції
іноземних пивоварних підприємств докорінно модернізували ...