Проблеми і перспективи розвитку гастрономічного туризму в Україні

Abstract

Об'єктом дослідження є гастрономічний туризм в Україні як комплексне явище, що включає різні аспекти туристичної діяльності, пов'язані з національною кухнею, кулінарними традиціями та культурною спадщиною. Предметом дослідження є проблеми та перспективи розвитку гастрономічного туризму в Україні. Метою кваліфікаційної роботи є всебічне дослідження проблем та перспектив розвитку гастрономічного туризму в Україні. Завданнями кваліфікаційної роботи є: дослідити історію становлення та основні чинники розвитку гастрономічного туризму в Україні; визначити сутність, форми та значення гастрономічного туризму в Україні; зробити порівняльний аналіз досвіду інших країн у розвитку гастрономічного туризму; охарактеризувати сучасний стан розвитку гастрономічного туризму в Україні; провести аналіз основних напрямів розвитку гастрономічного туризму в Україні; здійснити огляд стратегій та програм підтримки розвитку гастрономічного туризму в Україні; виявити сучасні проблеми розвитку гастрономічного туризму в Україні; розробити шляхи покращення розвитку гастрономічного туризму в Україні. За результатами дослідження сформульовані перспективи розвитку гастрономічного туризму в Україні.