Короткий опис(реферат):
У статті розглянуто стан та тенденції розвитку ринку молока та молокопродуктів, а також можливість адаптації товаровиробників до міжнародних вимог та вимог ЄС, щодо якості молока та молочної продукції. Узагальнено можливі шляхи підвищення конкурентоспроможності товаровиробників молочної галузі, як на внутрішньому ринку так і можливість освоєння міжнародних ринків.
Суть розробки, основні результати:
Пшенична, Т. М. Гармонізація управління якості і безпеки молочної продукції до світових вимог / Т. М. Пшенична // Вісник Дніпропетровського університету. Серія: Економіка. – 2012. – № 6/4. – С. 207-213.
