1. Електронний репозиторій Чернігівського Національного Технологічного Університету

Перегляд зібрання за групою - Автори aa20545c-7464-4198-908c-3b918b50db2b

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Дослідження безпечності використання ПЕТ пляшок із вторинної сировини для пакування харчових продуктівПавлюк, С.; Філінська, Т.; Суха, І.; Філінська, А.
2023Дослідження властивостей багатокомпонентних сумішей борошнаФілінська, Т.; Шевченко, В.; Філінська, А.; Павлюк, С.; Суха, І.
2024Дослідження властивостей продуктів перероблення цитрусових як добавок для майонезних соусівФілінська, Т.; Філінська, А.; Фурсова, Л.
2023Дослідження властивостей функціональних добавок рослинного походження для майонезної продукціїФілінська, Т.; Філінська, А.; Павлюк, А.
2024Рецептурні інновації як складові трансформації ринку майонезної продукціїФілінська, Т.; Філінська, А.
Результати 1 до 5 із 5