IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"
Пошук в архіві
Увійти
українська
English
ISSN 2415-363X
Головна сторінка IRChNUT
→
ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
→
НАВЧАЛЬНО-НАУКОВИЙ ІНСТИТУТ УПРАВЛІННЯ ТА АДМІНІСТРУВАННЯ
→
Факультет проектного менеджменту, управління якістю та життєзабезпечення
→
Пошук в архіві
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Пошук в архіві
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 26 results for community: Факультет проектного менеджменту, управління якістю та життєзабезпечення.
(0.003 seconds)
Зараз показуються 11-20 з 26
Попередня сторінка
1
2
3
Наступна сторінка
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Розрахунок лінії соломки : методичні вказівки до виконання дипломного проекту для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" освітнього рівня «бакалавр»
Ксенюк, М. П.
(
Чернігів: ЧНТУ
,
2017
)
Удосконалення способу приготування білого хліба з добавкою пшеничних зерен
Гуменюк, О. Л.
;
Ксенюк, М. П.
;
Ільїн, Р. О.
(
Чернігів: ЧНТУ
,
2016
)
Бісквітний напівфабрикат підвищеної харчової цінності з добавкою лляного шроту
Гуменюк, О. Л.
;
Городиська, О. В.
;
Ксенюк, М. П.
(
Харків : ХДУХТ
,
2017
)
Використання ароматизованої олії у випічці здобних хлібобулочних виробів
Гуменюк, О. Л.
;
Ксенюк, М. П.
;
Шупило, К. О.
;
Семенюк, О. Ю.
(
Чернігів: ЧНТУ
,
2015
)
Доцільність використання плодів горобини для попередження пліснявіння хліба
Гуменюк, О. Л.
;
Ксенюк, М. П.
;
Зінченко, Ю. С.
;
Деркач, Т. Л.
(
2016
)
Технологія харчових виробництв : методичні вказівки до виконання дипломного проекту для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання
Ксенюк, М. П.
(
Чернігів: ЧНТУ
,
2016
)
Методичні вказівки для самостійного опрацювання розрахунків пофазних і виробничих рецептур для студентів галузі знань 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» за напрямом підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання
Ксенюк, М. П.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2016
)
Методичні вказівки до виконання курсової роботи для студентів галузі знань 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції» за напрямом підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання
Ксенюк, М. П.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2016
)
Основи кулінарної майстерності : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технології"
Ксенюк, М. П.
;
Сиза, О. І.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2017
)
Хлібопекарське виробництво : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Технології харчових виробництв» для студентів спеціальності 181 "Харчові технології"
Ксенюк, М. П.
;
Сиза, О. І.
(
Чернігів : ЧНТУ
,
2018
)
Зараз показуються 11-20 з 26
Попередня сторінка
1
2
3
Наступна сторінка
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Посилання
Національний університет "Чернігівська політехніка"
Наукова бібліотека Національного університету "Чернігівська політехніка"
Всі матеріали IRChNUT
Розділи та колекції
За датою публікації
Автори
Заголовки
Теми
Розділ
За датою публікації
Автори
Заголовки
Теми
Мій профіль
Увійти
Зареєструвати користувача
Перегляд
Автор
Ксенюк, М. П. (26)
Гуменюк, О. Л. (5)
Сиза, О. І. (5)
Городиська, О. В. (4)
Деркач, Т. Л. (1)
Зінченко, Ю. С. (1)
Козлов, М. В. (1)
Семенюк, О. Ю. (1)
Шупило, К. О. (1)
Ільїн, Р. О. (1)
Тема
харчові виробництва (4)
розрахунок (3)
технологія (3)
biological and nutritional value of bread (1)
enriched bread (1)
organoleptic parameters of bread (1)
porosity and acidity of bread (1)
sourdough (1)
whole or almost-whole wheat grains (1)
ароматизовані олії (1)
... Більше
Дата випуску
2019 (3)
2018 (4)
2017 (5)
2016 (12)
2015 (1)
2014 (1)