Інноваційна сировина для збагачення кондитерських виробів

Челябієва, В. М.; Гаврик, М. В.

dc.contributor.author	Челябієва, В. М.
dc.contributor.author	Гаврик, М. В.
dc.date.accessioned	2021-05-13T10:31:27Z
dc.date.available	2021-05-13T10:31:27Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/22147
dc.description	Челябієва, В. М. Інноваційна сировина для збагачення кондитерських виробів / В. М. Челябієва, М. В. Гаврик // Новітні технології у науковій діяльності і навчальному процесі : матеріали тез доп. Всеукр. наук.- практ. конф. студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 10 -11 квітня 2019 р.). - Чернігів : ЧНТУ, 2019. – С. 284-285.	en_US
dc.description.abstract	Метою роботи стало дослідження компонентного складу летких речовин порошку з насіннєвих камер яблук та його елементного складу.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів : ЧНТУ	en_US
dc.subject	інноваційна сировина	en_US
dc.subject	кондитерські вироби	en_US
dc.title	Інноваційна сировина для збагачення кондитерських виробів	en_US
dc.type	Working Paper	en_US