Короткий опис(реферат):
У статті аналізується сучасний стан формування та функціонування ринку картоплі в Україні, досліджено географічну сегментацію та основні структурні зміни у пропозиції картоплі на внутрішньому ринку, виявлено фактори впливу на використання картоплі та особливості ціноутворення, запропоновано заходи щодо подальшого розвитку вітчизняного ринку картоплі.