DSpace JSPUI
DSpace зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Перегляд зібрання за групою - Автори 98205c5c-d50f-4158-9fa1-41a29e2a9a14
Результати 1 до 20 із 34
далі >
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2022 | Аналіз ефективності застосування ферментних препаратів та вимоги щодо їх безпечності в крафтовому виробництві пива | Замай, Ж. В.; Гуменюк, О. Л.; Хребтань, О. Б.; Пономаренко, С. І.; Іваненко, К. М. |
2021 | Використання інноваційної сировини (кіноа, чорний кмин, кунжут) та її вплив на властивості пшенич-ного хліба | Замай, Ж. В.; Гуменюк, О. Л.; Волкова, Р. М.; Хребтань, О. Б.; Цибуля, С. Д.; Пасов, Г. В. |
2013 | Вплив обробки на електризованість пальтових вовняних тканин | Хребтань, О. Б. |
2013 | Вплив протимолевої обробки на екологічні властивості та стійкість пофарбування пальтових вовняних тканин | Ніколайчук, Л. Г.; Хребтань, О. Б. |
2011 | Дослідження властивостей пальтових вовняних тканин із спеціальною обробкою після проведення волого-теплового оброблення | Дудла, І. О.; Хребтань, О. Б. |
2008 | Дослідження вологообмінних та теплозахисних властивостей вовняних пальтових тканин із полімерними обробками | Дудла, І. О.; Хребтань, О. Б.; Злотенко, Б. М.; Романюк, О. О.; Матвієнко, О. А. |
2018 | Дослідження впливу спеціальної обробки evo protect fsu на пілігуємість пальтових вовняних тканин | Хребтань, О. Б. |
2012 | Дослідження впливу спеціальної обробки на стійкість пофарбування пальтових вовняних тканин до дії штучного опромінювання | Хребтань, О. Б. |
2013 | Дослідження драпірування пальтових вовняних тканин з різними обробками | Ніколайчук, Л. Г.; Хребтань, О. Б. |
2010 | Дослідження якості мороженого рибного філе, що реалізується в роздрібній торгівлі м. Чернігова | Денисенко, T. M.; Хребтань, О. Б. |
2013 | Експертиза товарів : методичні вказівки до виконання курсової роботи для студентів галузі знань 0305 «Економіка і підприємництво» напряму підготовки 030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» спеціальностей 7.03051001 та 8.03051001 «Товарознавство та комерційна діяльність» всіх форм навчання | Дудла, І. О.; Хребтань, О. Б.; Кучинська, А. М.; Левченко, А. М. |
2014 | Експертиза якості вихідної сировини для виробництва пальтових вовняних тканин | Хребтань, О. Б. |
2022 | Застосування ресторанних технологій під час війни | Хребтань, О. Б.; Волкова, Р. М. |
2017 | Застосування спеціальних обробок для покращення властивостей пальтових вовняних тканин | Хребтань, О. Б. |
2022 | Наскрізна програма практики : методичні вказівкиля здобувачів першого рівня вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології галузі знань 18 Виробництво та технології освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» всіх форм навчання / | Хребтань, О. Б.; Гуменюк, О. Л.; Замай, Ж. В.; Волкова, Р. М. |
2019 | Обладнання підприємств торгівлі : методичні вказівки до виконання практичних робіт з дисципліни «Організація торгівлі» для студентів спеціальності 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" всіх форм навчання | Дудла, І. О.; Хребтань, О. Б. |
2022 | Ознайомча практика : методичні вказівки для здобувачів першого рівня вищої освіти спеціальності 181 "Харчові технології" галузі знань 18 "Виробництво та технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" всіх форм навчання | Хребтань, О. Б.; Гуменюк, О. Л.; Іваненко, К. М.; Волкова, Р. М. |
2022 | Організація НАССР на підприємствах харчової промисловості : методичні вказівки до практичних занять і самостійної роботи для здобувачів першого рівня вищої освіти спеціальності 181 "Харчові технології" галузі знань 18 "Виробництво та технології" ОПП "Харчові технології та інженерія" всіх форм навчання | Хребтань, О. Б. |
2016 | Основи товарознавчої експертизи. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів напряму підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» всіх форм навчання | Дудла, І. О.; Хребтань, О. Б.; Ганєєва, Т. В. |
2023 | Особливості застосування печей для крафтових пекарень | Хребтань, О. Б.; Волкова, Р. М. |