Особливості технологічних процесів вирощування сої для потреб переробної промисловості

Чинчик, О. С.; Сидорак, І. Я.

Особливості технологічних процесів вирощування сої для потреб переробної промисловості

Чинчик, О. С.; Сидорак, І. Я.

URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/28059

Дата: 2023

Короткий опис(реферат):

Соя - це одна з найбільш важливих культурних рослин у світі, яка має значення як для продукції харчових продуктів, так і для промислових цілей. За останні кілька десятиліть вирощування сої стало дуже популярним в багатьох країнах світу, в тому числі і в Україні. В цій статті ми розглянемо особливості технологічних процесів вирощування сої для потреб переробної промисловості.

Суть розробки, основні результати:

Чинчик, О. С. Особливості технологічних процесів вирощування сої для потреб переробної промисловості / О. С. Чинчик, І. Я. Сидорак // Комплексне забезпечення якості технологічних процесів та систем (КЗЯТПС – 2023) : тези доповідей XІІІ Міжнародної науково-практичної конференції (м. Чернігів, 25–26 травня 2023 р.) : у 2 т. Т. 1. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2023. – С. 319-320.

Показати повний опис матеріалу