Челябієва, В. М.; Сиза, О. І.; Савченко, О. М.; Михуля, І. М
(2018)
В основу корисної моделі поставлено задачу розробити новий склад кексу, який не містить борошна пшеничного, есенції, хімічних розпушувачів. Суттєвою ознакою кексу "Вівсяно-кукурудзяний", що заявляється, є відсутність у ...