Безглютеновий кекс "Гречано-сочевичний" : опис до патенту на корисну модель

dc.date.accessioned	2020-06-06T19:58:06Z
dc.date.available	2020-06-06T19:58:06Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/19468
dc.description	Патент 141596 UA, МПК A23G 3/36 (2006.01) A21D 13/047 (2017.01) A21D 13/80 (2017.01) Безглютеновий кекс "Гречано-сочевичний" / К. Ю. Соседова, В. М. Челябієва. – № u 2019 06279; заявл. 05.06.2019; опубл. 27.04.2020, Бюл.№ 8, 2020.	en_US
dc.description.abstract	В основу корисної моделі поставлено задачу розробити новий склад кексу, який не містить борошна пшеничного, штучної есенції, що зумовлює привабливий смак та аромат, за рахунок борошняної основи виробу, забезпечує збагачення готового виробу ессенціальними речовинами.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.title	Безглютеновий кекс "Гречано-сочевичний" : опис до патенту на корисну модель	en_US
dc.type	Other	en_US