IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"

Перегляд Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 8- 9 квітня 2020 р.) за автором "8eb0dae9-b055-4259-85ca-c72cc1a4e6ac"

ISSN 2415-363X

Перегляд Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 8- 9 квітня 2020 р.) за автором "8eb0dae9-b055-4259-85ca-c72cc1a4e6ac"

Сортувати за: Впорядкувати за: Результатів на сторінці:

  • Використання цедри цитрусових плодів у виробництві хлібобулочних виробів 
    Буяльська, Н. П.; Негай, В. О. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2020)
    Мета роботи: розробка технології пшеничного хліба збагаченого складу з використанням цитрусових волокон.
  • Дослідження вмісту важких металів у харчоконценратах 
    Ющенко, Н. Ф.; Буяльська, Н. П.; Денисова, Н. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)
    Аналізуючи результати дослідження можна припустити, що перевищення ГДК важких металів в харчоконцентратах заварного крему на нашу думку пов’язане з надлишком важких металів у сировині – сухому молоці. Аналіз вмісту важких ...
  • Екологічні проблеми експлуатації металоконструкцій в грунті 
    Ричка, Б. В.; Костенко, І. А.; Буяльська, Н. П. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)
    Одною з причин техногенного надходження металів у ґрунт, закріплення їх в гумусових горизонтах в ґрунтовому профілі є корозія металоконструкцій. Джерело забруднення в цілому визначає якість і кількість накопичуваного продукту.