IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"

Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива

ISSN 2415-363X

Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива

Прибитько, В. М.; Челябієва, В. М.
URI: http://ir.stu.cn.ua/123456789/22824
Дата: 2020

Короткий опис(реферат):

Метою роботи є розробка рецептури і технології приготування вівсяного печива з додаванням моркви.

Суть розробки, основні результати:

Прибитько, В. М. Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива / В. М. Прибитько ; наук. керівник В. М. Челябієва // Новітні технології у науковій діяльності і навчальному процесі : зб. тез Всеукр. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 8-9 квіт. 2020 р.) : збірник тез доп. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020. – С. 361-362.

Показати повний опис матеріалу

Долучені файли

Icon
Name: 361-362 Прибитько ...
Розмір: 238.2Kb
Формат: PDF
Опис файла: Наукова доповідь
Переглянути

Даний матеріал зустрічається у наступних розділах