Показати скорочений опис матеріалу
dc.contributor.author | Прибитько, В. М.![]() |
|
dc.contributor.author | Челябієва, В. М.![]() |
|
dc.date.accessioned | 2021-07-02T06:27:42Z | |
dc.date.available | 2021-07-02T06:27:42Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.uri | http://ir.stu.cn.ua/123456789/22824 | |
dc.description | Прибитько, В. М. Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива / В. М. Прибитько ; наук. керівник В. М. Челябієва // Новітні технології у науковій діяльності і навчальному процесі : зб. тез Всеукр. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 8-9 квіт. 2020 р.) : збірник тез доп. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020. – С. 361-362. | en_US |
dc.description.abstract | Метою роботи є розробка рецептури і технології приготування вівсяного печива з додаванням моркви. | en_US |
dc.language.iso | uk | en_US |
dc.publisher | Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка" | en_US |
dc.subject | розробка рецептури | en_US |
dc.subject | технологія приготування | en_US |
dc.subject | морквяно-вівсяне печиво | en_US |
dc.title | Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива | en_US |
dc.type | Working Paper | en_US |